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Actos 1
La ceremonia del Te japonesa: Cha-no-yu (茶の湯)
Japón es un país de arraigadas costumbres, de extremo cuidado y mimo de la tradición. De forma ceremoniosa acariciando cada detalle al milímetro. Uno de los ejemplos más ...
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Cocina Kaiseki (懐石)
Ayer por la tarde mi querido amigo Dani Lombas San (Y uno de los mejores cocineros que además tengo el placer de conocer! ) me preguntaba cuál era ...