Browsing Tag comida japonesa
-
Umami 0
Receta de Yasai Itame (やさいいため)
Yasai Itame es un plato de vegetales de temporada fritos. Es un plato muy saludable y fácil de hacer. Básicamente utilizaremos las verduras de temporada que tengamos ...
-
Estudiar Japonés 12
Glosario de Alimentos japoneses…¿Qué es cada cosa y cómo se llama?
Muchas veces, si vamos a un restaurante japonés, cuando queremos hacer algún plato de cocina japonesa, o viajando a Japón es difícil reconocer los nombres de cada ...
-
Umami 10
Receta de Okomiyaki (お好み焼き)
Este fin de semana, en la cena japonesa que hicimos, Maki sensei me ha enseñado a hacer Okonomiyaki, con su receta, que está buenísima! La verdad, nunca los ...
-
Umami 9
Japón en Barcelona: Tofu Catalan
Una de las visitas obligadas para los amantes de la comida japonesa en Barcelona es el obrador de Tofu: Tofu Catalán. No sólo fabrican ellos su propio Tofu ...
-
Lugares 13
Restaurante Japonés Fuente la Lloba (Asturias)
La semana pasada por fin hemos podido visitar el Restaurante Japonés Fuente la Lloba, en Asturias. Es el único restaurante japonés real que hay en Asturias y se ...
-
Go around 4
Cocina Kaiseki (懐石)
Ayer por la tarde mi querido amigo Dani Lombas San (Y uno de los mejores cocineros que además tengo el placer de conocer! ) me preguntaba cuál era ...