Browsing Tag Kaiseki

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  Viaje a Japón: Día 3 y 4 Shigakogen – Yudanaka (II)

  Mayo 2007 – Día 3 y 4. Bajando, bajando, un camino en mitad del bosque…decidimos regresar caminando hasta Yudanaka por las montañas… El camino parecía albergar un muy ...

  On octubre 28, 2010 / By Sara Hoshi
• Umami 5

  Comida familiar Kaiseki: 4 recetas sencillas!

  La semana pasada vinieron mis padres unos días de visita a casa, y para agasajarlos (jajaja) y como forma de regalo por mi parte les hice (hicimos, que ...

  On octubre 20, 2010 / By Sara Hoshi
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  Cocina Kaiseki (懐石)

  Ayer por la tarde mi querido amigo Dani Lombas San (Y uno de los mejores cocineros que además tengo el placer de conocer! ) me preguntaba cuál era ...

  On septiembre 1, 2010 / By Sara Hoshi